압구정 도산공원 맛집 포노부오노 - 흑백요리사 셰프의 이탈리안 다이닝
포노부오노 소개
포노부오노는 압구정로데오에 위치한 이탈리안 레스토랑 겸 와인바로, 도산공원 인근에서 특별한 다이닝 경험을 제공합니다. 넷플릭스 요리 경연 프로그램 ‘흑백요리사’에 출연한 김태성 셰프가 운영하며, 정교하게 완성된 요리와 세련된 와인 리스트가 돋보이는 공간입니다. 세련된 인테리어와 오픈 키친의 활기찬 분위기는 방문객들에게 고급스러운 다이닝 경험을 선사합니다.
위치 및 접근성
포노부오노는 서울 강남구 도산대로45길 8-7, 2층에 위치하고 있으며, 압구정로데오역 5번 출구에서 도보로 약 10분 거리입니다. 도산공원 근처에 있어 식사 전후로 산책하며 여유를 즐기기에 좋은 위치입니다. 입구는 다소 소박하게 꾸며져 있어, 건물 외부의 작은 간판을 잘 살펴보아야 합니다.
포노 삼합 : 포노 브레드 + 프로슈토 + 테트 드 무안 치즈
생 가리비
웅피조개링귀니
한치 & 버섯
양갈비 : 마라향을 입힌 양갈비인데요.
겉바속촉 제가 살면서 먹은 양갈비 중에 제일 맛있었어요.
흑백요리사 셰프의 스토리
포노부오노를 운영하는 김태성 셰프는 넷플릭스 프로그램 ‘흑백요리사’에서 뛰어난 요리 실력으로 “히든천재”라는 별명을 얻으며 주목받았습니다. 방송을 통해 선보인 그의 창의적인 요리 철학은 포노부오노의 메뉴 곳곳에서 엿볼 수 있습니다. 고급스러운 맛과 독창적인 플레이팅은 셰프의 열정과 경험을 담아낸 결과물입니다.
서비스 및 분위기
포노부오노는 아늑하고 세련된 분위기를 자랑하며, 오픈 키친에서는 셰프들의 요리 과정을 직접 볼 수 있습니다. 또한 와인 리스트는 음식과 완벽하게 어울리는 선택지로 구성되어 있으며, 주류 주문이 필수입니다.
예약 및 주차 정보
포노부오노는 예약 필수 매장으로, 캐치테이블 앱을 통해 예약이 가능합니다. 주차는 발렛파킹 서비스를 제공하며, 비용은 5,000원입니다. 차량으로 방문하시는 고객들도 편리하게 이용할 수 있습니다.
고객 후기
고객들은 포노부오노의 음식과 분위기에 대해 매우 긍정적인 평가를 내리고 있습니다. 특히 포노 삼합의 조화로운 맛과 와인의 퀄리티에 대한 칭찬이 많습니다. “포노 삼합은 입안에서 완벽한 하모니를 느낄 수 있는 메뉴입니다.”, “와인과 파스타의 조합이 훌륭했어요.”라는 후기가 자주 보입니다.
운영 시간 및 기타 정보
포노부오노는 월요일부터 토요일까지 오후 6시부터 자정까지 운영되며, 라스트 오더는 오후 10시입니다. 일요일은 휴무이니 방문 계획 시 참고하시기 바랍니다. 반려동물 동반은 불가하지만, 와이파이를 무료로 제공합니다.